about
お店について
兵庫県西脇市で唯一
「国産黒毛和牛 メス牛」のみを使った焼肉屋
肉が甘い。たくさん食べても胃もたれしない。日本の誇りとも言える、この素晴らしい国産黒毛和牛 メス牛肉を、もっともっと知ってほしい。お客様のおいしい笑顔に、毎日出会いたい。ただその思いだけで、「はりま牛穂」は毎日お肉を提供しています。ご家族連れから、出張やゴルフで西脇市へお越しの皆様まで、どうぞ気軽にご来店ください。
●西脇ロイヤルホテルを北へ徒歩5分●
〒677-0015 西脇市西脇 939‐8
TEL : 0795-22-2917
11:00～14:00(L.O.13:20)
17:00～21:30(L.O.21:00)
定休／毎週木曜(祝日の場合営業)
翌日以降、振替休日と不定休有
※ 週末はご予約をおすすめいたします
※各種クレジットカードでお支払いいただけます。
owner紹介
「目くばり」「気くばり」「心くばり」をモットーに、
お客様のおいしい笑顔を見るべく、日々奮闘中
大山 良造ooyama ryouzou
1969年 兵庫県生まれ。
兵庫県丹波篠山市の名店「肉の文（丹波田中畜産株式会社）」にて、肉屋の職人として修行を重ね、2010年2月、独立のため退職。同年3月に現在の店舗「焼肉 はりま牛穂」をオープン。木と土を使った隠れ家のような店は、老若男女を問わずアットホームで落ち着けると喜ばれ、オープン当初からリピーター客が通い続けている。
はりま牛穂の自慢は、国産黒毛和種 メス牛肉。A４-６～A５-８のみというこだわり（ただし内蔵肉～ホルモン・ハラミ・タン～は指定できないため対象外）を大切に、仕入れに妥協は一切行わない。またお米は、関西屈指のブランド米「丹波篠山産コシヒカリ」を契約農家から仕入れており、特に新米の季節にはご飯を求めて来店するお客様も多数いるほど。
